可樂(lè)雞翅是一道以雞翅和可樂(lè)為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調(diào)料制作而成的美食。可樂(lè)雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞翅嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn)。

準(zhǔn)備時(shí)間：20分鐘

制作時(shí)間：10分鐘

難度系數(shù)：★★★

食材清單：

雞翅10個(gè)、可樂(lè)適量、料酒3勺、味極鮮醬油2勺、生抽2勺、鹽1勺、姜3片、蔥絲適量、花椒20粒

可樂(lè)雞翅的做法：

步驟一：雞翅洗干凈，兩面都要斜刀切兩刀。

步驟二：加入料酒3勺、味極鮮醬油2勺、生抽2勺、鹽1勺、蔥絲、姜絲、花椒 拌勻腌制20分鐘。

步驟三：干鍋放油，小火煎至兩面金黃，然后倒入可樂(lè)，蓋過(guò)雞翅即可。大火燒開(kāi)，把泡沫撈出來(lái)，改中小火燉20分鐘。

步驟四：盛盤(pán)，撒上芝麻即可。

小貼士

大膽做就行，不要怕失敗，家庭版可樂(lè)雞翅很簡(jiǎn)單。