外媒 AnandTech 已經成功購買到了英特爾第 11 代酷睿 i7-11700K 桌面 CPU，并發布了詳細評測。外媒購買該處理器花費了 469 美元，約合3047 元人民幣。

IT之家了解到，i7-11700K 處理器為 8 核 16 線程設計，官方 TDP 125W。處理器具備 4MB L2 緩存、16MB L3 緩存，內存默認支持雙通道 DDR4-3200。

CPU 基礎頻率 3600MHz，Turbo 2.0 頻率 4900MHz，Turbo 3.0 頻率 5.0GHz，全核睿頻頻率4600MHz。處理器支持 AVX-512、FMA3 等指令集。處理器本身具備 PCIe 4.0x16 通道以及 PCIe 4.0x4 通道，可以直接連接一塊獨立顯卡以及一塊 PCIe 4.0x4 固態硬盤。此外，這款 CPU 還集成了英特爾 Xe-LP 核顯，具備32 個 EU。

由于保密協議的限制，外媒沒有公布測試用的主板型號，但配備了 4 條威剛 32GB DDR4-3200 內存。值得注意的是，評測使用的 CPU 的散熱器為銀欣的一款純銅側吹散熱器，搭配 170 CFM 高風壓風扇。

i7-11700K 拷機測試：外媒使用 POV-Ray 進行 AVX2 指令集拷機測試，可以看出 CPU 的功率穩定在225W，溫度達到了 81℃，此時全核頻率均為 4.6GHz。

在進行 AVX-512 測試時，外媒使用了 3DPM 這項工具。處理器全核頻率依舊為 4.6GHz，但功率有了很大提升。

在 AVX-512 測試期間，這款處理器峰值溫度達到了 104℃，峰值功率達到了 291W。外媒表示，新款處理器的內部結構可能存在問題，導致熱量無法順利排出。但盡管如此，英特爾 i7-11700K 的功耗也明顯高于其它 8 核處理器。

在使用 GIMP 2.10.18 測試圖像處理功能時，這款處理器表現中規中矩，沒有和 i7-10700K 拉開顯著差距。測試結果 AMD R7-5800X 領先。

科學計算方面，外媒使用了 NAMD 2.13 (ApoA1) 。i7-11700K 的表現排名第二，依舊弱于 AMD 的 5800X

Cinebench R20 跑分：相比上一代進步明顯，仍不如 5800X。

外媒還對這款 CPU 進行了多個游戲實玩測試，搭載 RTX 2080 Ti 顯卡進行。結果表明，i7-11700K 的游戲表現并沒有和英特爾此前的 8 核處理器拉開差距，游戲幀率總體上依舊落后于 AMD R7-5800X，在很多情況下不如 i9-9900KS。考慮到英特爾 i9-11900K 處理器尚未公布，游戲玩家可以期待這款 8 核處理器的表現。