今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格，這15批次不合格食品中，草鱺、冰魷魚、正蟹等水產品抽檢不合格次數達8次，抽檢不合格項目涉及氧氟沙星、恩諾沙星、鎘等。

針對上述問題，永輝超市方面公開回應稱，出現15批次的不合格，這個比例不算多。

4月12日，永輝超市董秘張經儀接受記者采訪時表示，15個批次的品種很少，要看總數占比。

張經儀指出：“永輝超市每天自測量達3000多批次，一個季度90天、基本上近30萬次的檢測中，出現15批次的不合格，你說多不多?當然我們自己也有問題，自測的3000多批不可能把所有的商品都檢測到。”

永輝超市最新的財報顯示，2020年前三季度，公司實現營業收入726.7億元，同比增長14.36%;歸母凈利潤為20.28億元，同比增長31.86%。

上述提到的15批次檢測不合格的食品，多數出自永輝超市的生鮮領域。公開資料顯示，2015年永輝超市在內部孵化一家名為彩食鮮的企業，是永輝超市旗下B2B生鮮食材供應平臺。

2020年12月11日，永輝超市公告，彩食鮮發展注冊資本擬增加1.54億元至11.54億元。其中，上市公司永輝超市認購新增注冊資本2308萬元，對價1.5億元，增資后持股32.33%;騰訊創投認購新增注冊資本4615萬元，對價3億元，增資后持股4%。