近年來，外賣餐飲市場規模快速增長，外賣餐食安全上的糾紛也日漸增多。為解決外賣快遞環節出現的食品安全問題，明確三方權責，相關部門陸續發布規定，鼓勵餐飲外賣對配送食品進行封簽。

近期，京津冀三地消協組織調查發現，外賣食品封簽使用率并不高，多數企業所使用的封簽并不規范，以書釘、透明膠帶、普通不干膠進行封口的居多，不能確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。

為此，京津冀三地消協組織向外賣訂餐第三方平臺、餐飲提供者、外賣配送單位及廣大消費者發出倡議，建議實行“一餐一封簽”制度。封簽、外包裝袋應具備撕開即銷毀、無法復原等特點，確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。同時，建議送餐人員在送餐前檢查“食安封簽”的完整性，對封簽破損或者封簽不完整的外賣食品，及時提請商家重新封簽。建議廣大消費者增強對“食安封簽”的認識，盡可能選擇訂購實現密封的外賣餐食，接到餐品時，確認其外包裝的完整性后再拆封。

即日起，京津冀三地消協組織在有關單位的支持下，將向餐飲企業贈送500萬枚“食安封簽”。該封簽經過特殊設計，使用特殊材質，具備撕開即刻損毀、無法重復使用的特點，盡可能確保配送途中外包裝不拆袋。凡是有使用需求的企業，均可登錄“京津冀消費維權聯盟”抖音、快手號私信留言，京津冀三地消協將按照先到先得順序，向廣大外賣餐飲企業贈送“食安封簽”。(記者馮陽)

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