“適當吃些荔枝，并不會導致荔枝病。”市一醫院內分泌科施楠婧醫生解釋，之所以會引發低血糖，原因之一是未成熟的荔枝里含有一些會影響糖代謝的毒素，同時，荔枝內的高濃度果糖會刺激身體釋放大量胰島素，降低血糖。身體尚未發育完全的兒童空腹吃了大量未成熟的荔枝，有可能會出現突發的低血糖反應，甚至引起爆發性腦病發作導致死亡，也就是所謂的“荔枝病”。但荔枝病的發病率極低，平時適量吃些成熟的荔枝，不必太過擔心。

不過對于糖尿病患者來說，荔枝并不是安全水果。前不久，施楠婧就接診了一位血糖值爆表的患者，空腹血糖達到14.9毫摩爾/升。一問才知道，這位平時不敢吃水果的患者，聽說荔枝有降糖功效，就一下吃了20多顆，導致血糖飆升。

“荔枝并非降糖神器，每100克荔枝含有16.6克糖，主要以果糖為主。成人大量吃荔枝，進入體內的果糖又在肝臟的作用下轉換成葡萄糖，會使血糖升高，糖尿病人應該慎食。”施楠婧提醒。

根據2022年《中國居民膳食指南》推薦，每日吃水果的量應該控制在200—350克為佳。施楠婧按照一顆重量20克、中等個頭的荔枝換算，如果每天只吃荔枝這一種水果，那么吃10—17顆較為合適。像老人、兒童，以及有血糖或體重問題等特殊人群，就應該再適當減量。“此外，我們還應該選擇成熟的荔枝食用，并且盡量不要空腹吃。日啖荔枝300克，足矣。”(記者 柴悅穎 通訊員 李煦)

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