如今，長期處在高工作壓力、快生活節(jié)奏之下的現(xiàn)代人群，經(jīng)常會感到腦力值“告急”，并試圖通過運(yùn)動、冥想、聽音樂等多種方式，來讓大腦恢復(fù)活力。如何給大腦補(bǔ)充營養(yǎng)，不同人有不同的選擇，食補(bǔ)是其中比較常見的方式。隨著消費(fèi)不斷升級，養(yǎng)元飲品也通過加碼科研投入，持續(xù)深耕核桃營養(yǎng)價值，創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求，如針對重度用腦人群的六個核桃2430等。

核桃健腦價值再獲科研證實，養(yǎng)元飲品甄選黃金原料打造優(yōu)質(zhì)核桃乳

核桃補(bǔ)腦、健腦雖已經(jīng)成為國民常識，但在現(xiàn)代科學(xué)研究中，背后的健腦原理也一直在持續(xù)研究。在最近的一次大會上，專家學(xué)者們結(jié)合各自領(lǐng)域的科學(xué)探索，分享了國內(nèi)外最新的核桃與腦健康的研究成果，從不同角度論證了核桃對促進(jìn)腦健康的功能性作用。

華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院趙謀明教授研究團(tuán)隊進(jìn)行了改善記憶肽功效評價和機(jī)制研究。研究采用了不同動物模型并篩選出核桃蛋白肽等不同蛋白原料。結(jié)果顯示，核桃肽在不同的記憶損傷模型中均具有良好的改善記憶功效。

由于核桃的營養(yǎng)價值高，六個核桃甄選黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃打造核桃乳。在原料上，養(yǎng)元飲品依托自身核桃基地，在新疆、云南、太行山3大黃金產(chǎn)區(qū)精選優(yōu)質(zhì)核桃，顆顆核桃手工挑選苛求完美品質(zhì)。

工藝＋產(chǎn)品創(chuàng)新，六個核桃持續(xù)深耕核桃營養(yǎng)價值

一直以來，六個核桃都在持續(xù)加大科研投入，持續(xù)進(jìn)行工藝創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新。六個核桃旗下的高端核桃乳產(chǎn)品六個核桃2430就是根據(jù)中國疾控中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室2017-2018連續(xù)兩年開展的《核桃植物蛋白飲料改善記憶人群試食試驗研究》和《補(bǔ)充核桃對學(xué)生記憶作用的隨機(jī)雙盲對照研究》試食試驗為藍(lán)本創(chuàng)新研發(fā)落地而成。試驗結(jié)果表明：受試者連續(xù)服用核桃乳飲品30天后，試食組的指向記憶、圖像自由回憶以及人像特點(diǎn)聯(lián)想回憶三項分測驗量表分及記憶均高于試驗前，證明核桃乳具有輔助改善記憶的功能。

作為一家專研國民腦健康的植物蛋白飲品品牌，六個核桃自創(chuàng)立以來，就致力于全方位解決國民腦營養(yǎng)、腦健康問題。養(yǎng)元六個核桃一直希望能將國內(nèi)外對于核桃健腦的最新科研成果，真正轉(zhuǎn)化成能被全民共享的國民腦健康、腦營養(yǎng)產(chǎn)品，為產(chǎn)業(yè)拓展更大的發(fā)展空間。

養(yǎng)元六個核桃不僅注重挖掘植物蛋白飲品的基礎(chǔ)營養(yǎng)，還強(qiáng)化核桃在促進(jìn)腦健康方面的功能性探索。六個核桃依托品牌領(lǐng)先的六大技術(shù)研發(fā)平臺和一個國家級實驗室，精準(zhǔn)洞察國民對腦健康的需求，通過嚴(yán)格的原料選擇、制作工藝升級和產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)價值，為國民腦健康提供更大助力。

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