昨天，洗碗機這個小眾廚電產品悄悄上了熱搜。現今，和掃地機、干衣機被并稱為“幸福生活三件套”的洗碗機，讓很多不愛洗碗的年輕消費者入手后直呼“真香”。

洗碗機熱銷上了熱搜，在這背后，有疫情暴發以來大家在家做飯頻次增加的助推，也有如今年輕人消費習慣和生活方式發生變化的原因。從家里誰洗碗，到現在誰把碗放進洗碗機，洗碗機這個原本舶來品在國內市場的流行，也讓包括方太、老板在內的浙產家電品牌，看到了這片藍海市場，繼而在近幾年發力這個小眾廚電產品。

大家為什么愿意買洗碗機?沒在家里裝洗碗機的你，又是否愿意添置一臺呢?

洗碗機今年有多火?從數據上可見一斑。

相關數據顯示，今年上半年我國洗碗機市場總銷售額同比提升24.5%，線下整體均價突破7000元，線上均價逼近4000元。

杭州家電市場上的洗碗機銷售情況，是不是也同樣火爆?昨天上午，記者走訪了市區幾個家電商場。

市區的一家蘇寧易購商場，在二樓的廚電專區，有幾位顧客正在挑選產品。看一對夫妻模樣的顧客正走到洗碗機前，導購員趕緊迎了上去，為顧客介紹這款產品。

“最近家里裝修，專門來看洗碗機的顧客還挺多的。”給這對夫妻介紹完洗碗機，這位美的電器的導購員對記者說，從去年開始，店里的洗碗機就一直賣得很不錯。“近兩三個月，店里洗碗機的月銷售額都突破了5萬元。”

導購員說，原本門店對她的考核目標，主要圍繞著洗衣機、空調這些傳統家電，而從今年開始，針對洗碗機的考核目標也提高了。“原來常到門店團購空調、洗衣機、冰箱的企業單位，現在更愿意來團購洗碗機，一次性買走幾十臺的都有。”

市區國美商場的西門子門店，店里的導購員徐女士介紹，目前門店一個月通常能賣二三十臺洗碗機，“像去年年底生意好的時候，一個月能賣四五十臺。”

徐女士給記者推薦了幾款洗碗機，從類型上看，有獨立臺式洗碗機、水槽洗碗機，還有嵌入式洗碗機。“買洗碗機的主要客戶群體還是家庭用戶，我們一般會推薦他們買6-13套容量的洗碗機。”

不過，徐女士從今年開始也發現了一個有意思的現象，一些單身獨居顧客也來門店咨詢，表示想買洗碗機。“很多都說自己目前租房，沒辦法買嵌入式的洗碗機，我就會推薦他們買容量是4套的臺式獨立洗碗機。”

除了洗碗這個基礎功能，記者走訪國美商場的多家電器門店發現，很多品牌洗碗機還添加了高溫殺菌、定時通風換氣的功能，不僅功能多樣，價格比起日常常用的廚房家電也更高。比如，西門子品牌的洗碗機均價約8000元，現在店里主推的兩款售價分別為17912元、9999元。美的品牌的一款洗碗機，貼牌價格是9999元，最近促銷優惠價是7999元。

和線下洗碗機整體均價突破7000元相比，線上洗碗機的價格雖然便宜了一些，但是單價也并不低。

記者在某電商平臺上看到，平臺銷量最高的一款西門子嵌入式洗碗機，基礎款售價是5699元。這款2017年8月上市的洗碗機，截至目前已有5萬多人發表評價。

洗碗機，到底是懶人神器

還是雞肋家電產品?

“買完你就后悔了，會后悔怎么沒有早買。”杭州的陳先生說，自己的新房去年年末剛裝修完，今年和老婆領證結婚后，因為兩人都不愛洗碗，上個月商量好，入手了一臺某品牌售價2000多元的臺式獨立洗碗機。“早知道用洗碗機這么方便，在裝修的時候我就直接買嵌入式的了。”

和直呼“真香”的陳先生一樣，記者在微博上搜索洗碗機時發現，目前洗碗機的主要受眾，還是像陳先生這樣的年輕用戶。

“我和我媽說要買洗碗機，她批評我就是懶，明明10分鐘就能洗好的碗，非要用洗碗機洗2個小時。”杭州的喬小姐說，最近正在裝修，因為廚房面積有限，她準備買一臺獨立的臺式洗碗機，把它放到書房，“我父母家是寧愿買更占空間的消毒機，也不買洗碗機。”

家電/IT行業分析師梁振鵬表示，現在的年輕消費者更愿意為品質型家電買單，“像洗碗機這種家電，他們會覺得能把自己從繁瑣的家務中解脫出來。”

梁振鵬介紹，洗碗機在國內市場普及，其實也只有五六年的時間，不過，由于去年疫情原因，以及現在年輕消費者對健康家電的關注，洗碗機從去年開始有了爆發性增長。

奧維云網數據顯示，2020年洗碗機市場零售額為87億元，同比提升25.3%;零售量191.9萬臺，同比提升31%。

艾肯家電網副主編柳韋介紹，過去一年，由于線上銷售占比提升，以及市場規模的不斷擴大，不少廠商通過降價來加快市場規模的增長，從而使得洗碗機售價出現下降趨勢。但是今年以來，受到制造業原材料價格持續上漲的影響，以及中高端品牌和產品投入的逐漸增多，洗碗機產品價格出現上行。數據顯示，目前洗碗機線下整體均價已突破7000元，線上也逼近4000元。

浙產家電品牌發力洗碗機市場

“洗碗機可以說是今年增速最快的廚電產品了。”柳韋表示，洗碗機在國內市場迎來爆發式增長，這讓包括西門子、松下在內的海外品牌也加快了本土化改造的步伐。

“比如西門子在安徽就專門建立了洗碗機工廠，還在南京建立了洗碗機研究中心。”

不過，隨著近年來以方太、老板、美的等為代表的中國本土品牌紛紛發力，洗碗機市場競爭格局正在悄然發生改變。

比如，率先推出更適合中國家庭的水槽洗碗機的寧波方太，以其水槽洗碗機為例，洗滌技術經歷了從水槽洗到氣泡洗再到高能氣泡洗的發展歷程。

柳韋介紹，其中，最新研發的高能氣泡洗嵌入式洗碗機技術，以軍艦表面清洗為技術靈感來源，跳出傳統水洗模式，“方太從廚具清潔機理入手，實現了洗碗機行業從‘純水洗’邁入到‘水氣混動’的2.0時代。”

在洗碗機市場上升勢頭迅猛的還有來自杭州的老板電器，其洗碗機聚焦強力洗，在高清潔力度之外，不僅能洗碗還能洗鍋，同時兼具除菌烘干多種功能。(記者 萬禺 見習記者 曹夢琪 文/攝)